Deniz ürünlerinden gastronomiye, yerel üreticilerden müziğe ve kültürel gösterilere kadar
pek çok etkinliğin yer aldığı 2. Marmaris Deniz Ürünleri Festivali Selimiye’de başladı.
Festival, hafta sonu da ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
Ege’nin incisi Marmaris’te lezzet dolu bir festival başladı. Marmaris Belediyesi öncülüğünde
bu yıl ikincisi düzenlenen Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, ilçenin turistik mahallesi
Selimiye’de başladı. Üç gün devam edecek festivalde deniz ürünleri, gastronomi, kültür ve
müzik bir araya geliyor.
Marmaris’in deniz kültürünü ve gastronomi zenginliğini öne çıkarmayı amaçlayan festivalin
ilk gününde canlı yemek yapımları, yemek sunumları, tadımlar, dans gösterileri ve müzik
performansları gerçekleştirildi. Festival alanında kurulan stantlarda deniz ürünleriyle
hazırlanan birbirinden farklı lezzetlerin yanı sıra Marmaris’in yerel ürünleri ve el emeği
ürünleri de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
YEREL ESNAF FESTİVALİN MERKEZİNDE
Selimiye Kordonu boyunca kurulan stantlar gün boyunca ziyaretçilerin yoğun ilgisini gördü.
Rengarenk ürünlerin ve deniz ürünleriyle hazırlanan farklı lezzetlerin yer aldığı stantlarda
Marmarisli esnaf da festivalin önemli paydaşlarından biri oldu.
Yerel işletmelerin katkılarıyla düzenlenen festival, Marmaris’in mutfak kültürünü tanıtmanın
yanı sıra bölge esnafına ve kent ekonomisine de katkı sundu. Marmaris’in yanı sıra çevre il ve
ilçelerden gelen çok sayıda ziyaretçi festival alanında ağırlandı.
Festivale Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü, Ankara Trilye Restoran’ın sahibi Gurme Yazar
Süreyya Üzmez, Çin Halk Cumhuriyeti Türkiye’deki Kültür ve Turizm Ataşesi Meifen Zhou,
Prof. Dr. Barış Doster, GETOB Başkanı Cengiz Aygün, MTO Başkanı Mutlu Ayhan, Selimiye
Muhtarı Kıvanç Akgül ve çok sayıda vatandaş katıldı.
BU FESTİVALLE ÖZÜMÜZE DÖNÜYORUZ
Açılış töreninde konuşan Selimiye Muhtarı Kıvanç Akgül, festivale ev sahipliği yapmaktan
büyük bir mutluluk duyduklarını belirterek Selimiye’nin aslında bir deniz ve balık kasabası
olduğuna dikkat çekti. Akgül, “Bu festivalle özümüze dönüyoruz. Katkı sunan herkese tüm
mahallem adına teşekkür ediyorum” dedi.
Gurme Yazar Süreyya Üzmez ise Türkiye’nin deniz ve balık açısından sahip olduğu zenginliğe
dikkat çekerek festivalin bu alandaki farkındalığı artıracağını söyledi. Üzmez, “Bu festival
Türkiye’nin deniz kültürü ve zenginliği ile ilgili farkındalığı artıracaktır” ifadelerini kullandı.

Marmaris Belediyesi
Camiavlu Mahallesi
Mustafa Kemal Paşa Bulvarı
No:16 / Marmaris

www.marmaris.bel.tr - [email protected]

444 55 48
MUTFAĞIMIZI DÜNYAYLA BULUŞTURMAK İSTİYORUZ
Marmaris’in denizle iç içe yaşam kültürünü ve yerel değerlerini bir kez daha yurttaşlarla
buluşturmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü,
festivalin bölgenin gastronomi değerlerinin tanıtılması açısından önem taşıdığını söyledi.
Başkan Ünlü, Marmaris ve çevresinin mutfağının dünya standartlarında olduğunu
vurgulayarak, “Buranın mutfağının ne kadar kaliteli, dünyada yarışmacı kategoride yer alan
bir mutfağımız olduğunu dünyaya tanıtmak istedik. Amacımız bu bölgenin mutfağını,
gastronomisini dünyayla yarışır güzellikte ve özellikle olduğunu göstermek. Bu festival
güçlenerek devam edecek” dedi.
Marmaris’in doğal güzelliklerinin korunması gerektiğine de dikkat çeken Ünlü, “Cennet gibi
bir bölgeye sahibiz. Dünyanın mavi yolculuk başkentiyiz. Ama bu koyları ve Hisarönü
Körfezi’ni korumamız gerek. Bunun için de bir an önce imarın çıkması gerek” ifadelerini de
kullandı.
ŞEFLERDEN CANLI YEMEK SUNUMLARI
Festival kapsamında Marmaris’in tanınmış şefleri Ramazan Narman, Tufan Keser, Medet
Erbaş, Oğuzhan Çolak ve Hırvatistanlı şef Dada Margiç tarafından canlı yemek sunumları
gerçekleştirildi. Şeflerin hazırladığı birbirinden farklı deniz ürünleri, festival alanındaki
ziyaretçilere sunuldu.
Gün boyunca gastronomi etkinliklerinin yanı sıra müzik ve dans gösterileri de festivale renk
kattı. Muğla Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası konser verirken, Milas Belediyesi Spor
Kulübü öğrencileri zeybek gösterisi sundu. Tazelenme Üniversitesi halk oyunları ekibinin dans
gösterisi ve DJ Nilüfer’in performansları da izleyicilerden ilgi gördü.
Marmaris Belediyesi Kültür ve Sanat Evi öğrencileri, Deniz Ersin Avcı yönetiminde sahne
alarak festival alanına müzik ziyafeti yaşattı. Gecenin ilerleyen saatlerinde ise Marmaris’in
tanınmış sanatçılarından Serkan Oktay, “Tarkan” konseptiyle sahne aldı.