EURO

36.6500

DOLAR

35.3700

STERLİN

44.3000
+3°C Açık
ÜYE GİRİŞİ
Ayrıcalıklardan yararlanmak için giriş yapabilir veya üye olabilirsiniz.
Henüz üye değil misin? Üye Ol
KATEGORİLER
Hoşgeldiniz

Ayrıcalıklardan yararlanmak için giriş yapabilir veya üye olabilirsiniz.

GİRİŞ YAP ÜYE OL
Ad

ZEYTİNYAĞIMIZA TOHUM YAĞLARI GÖLGESİ DÜŞMESİN

Burcu Turgut

Köşe Yazarı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenli olarak yaptığı denetimlerde, taklit ve tağşiş ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın internet sitesinde yayımlanan son listede, Muğla ilinden dört firmanın ve şahsın daha adı geçiyor. Bu firmalar arasında göze batan isim ise DAL-KOOP-SINIRLI SORUMLU DALAMAN TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ. Ağustos 2023 tarihinde alınan “naturel sızma yağı” olarak adlandırılan örnekte çeşitli tohum yağlarının çıkması üzerine dal-koop da bu listede yerini aldı.

 

Konunun işleyişi için konuştuğumuz bir üretici “ Ben de çok şaşkınım, bizim de zeytin ağaçlarımız var ve biz de zeytinyağı satıyoruz. Bu durum da üreticiden alınan ürünlerin bir araya gelmesi ve pazarlanması önceliği ile kurulan kooperatiflerin denetim konusundaki eksikliği ortaya çıkmış oluyor.” diyerek yetkililerin daha dikkatli olması gerektiğini herkese bu durumun zarar verdiğini vurguladı.

DAL-KOOP sınırlı sorumlu Dalaman Tarımsal Kooperatifi Başkanı Yüksel Gümüş bir açıklama yaparak " İlçemizde birçok zeytinyağı üreticisi ile çalışıyoruz.Aldığımız ürünlere örnekleme yaparak kendimiz de analiz yaptırıyoruz. Uygun olmayanların satışını yapmıyoruz. 2023 yılında sadece 1 üreticiden aldığımız yaklaşık 200lt. zeytinyağına bir miktar tohum yağı karıştırıldığını tesbit ettik ve hemen satışını durdurduk. Kalan yağı üreticiye iade ettik. Bunun dışında çalıştığımız onlarca üretici ile ilgili hiçbir sorun yaşamadık" dedi

Tohum Yağı Nedir

Tohum yağları, genellikle ayçiçeği, kanola, pamuk ve mısır gibi bitkilerin tohumlarından elde edilen yağlardır. Bu yağlar, doğal zeytinyağının içerisine karıştırıldığında ürünün kalitesini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda tüketiciyi de yanıltır. Daha ucuz maliyetli oldukları için bazı firmalar bu yönteme başvurarak haksız kazanç elde etmeye çalışmaktadır.